Essen/Trinken

Bodega Macià Batle

Veröffentlicht: 10. Aug 2014

Macià Batle wurde 1856 von Macià Batle in einem kleinem Dorf Biniali gegründet. Es ist ein Familienunternehmen und wird geleitet von der fünften Generation Ramón Servalls i Batle.
Wir besitzen 120 Hektar und beziehen auch noch Trauben von anderen Bauern. Die einheimische Traube von Mallorca für den Weißwein heißt Prensal Blanc, auch Moll genannt und für den Rosé und Rotwein ist es der Mantonegro. Wir produzieren 70 % Rotwein, 20 % Weißwein und 10 % Dessertwein. Wir sind ausgezeichnet für unseren Weißwein blanc de blancs. Der besteht zu 70 % aus der einheimischen Traube Prensal Blanc, zu 27 % Chardonnay und zu 3 % Moscatel. Es ist ein sehr fruchtiger Sommerwein.

Wir haben insgesamt über 200 Auszeichnungen erhalten. Beim Rotwein ist unser bester Wein der Reserva. Der lagert 18 Monate im Barrique und dann noch mal zur Reife 18 Monate in der Flasche.

Macià Batle ist ganzjährig geöffnet. Besucher können den Weinkeller besichtigen inklusive Weinverkostung und Delikatessen von Macià Batle. Für größere Gruppen mit Führungen bitten wir um eine Reservierung.

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